Hendek Belediyesi, ekmek ve simit imalatı yapan iş yerlerine yönelik denetleme çalışmalarını aralıksız olarak sürdürüyor. Çalışmalar kapsamında ilçe genelinde çok sayıda ekmek ve simit üretimi yapan fırının denetlendiği belirtilen açıklamada, denetimlerde çalışanların kılık kıyafetleri, fırınların temizliği ve hijyeni, ham maddelerin saklanma şartları, ürünlerin son kullanma tarihleri ve ürünlerin gramajları incelendi. Denetimlerde eksikleri bulunan fırınlar uyarılarak eksiklerini tamamlamaları için süre verildi. Hendek Belediye Başkanı İrfan Püsküllü, zabıta ekiplerinin denetim ve kontrollerini düzenli bir şekilde yaptığını ifade ederek, Amacımız vatandaşın sağlıklı ekmek, pide, simit tüketmesini sağlamak. Bu nedenle fırınları hijyen ve gramaj açısından denetliyoruz' dedi.
